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第16章 茶叶蛋说,它很热(第1页)

于知乐把买回来的鸭蛋全部腌制完毕后,天色也渐渐暗下来了。

她打算把早上买的猪肋排给煮了,做成红烧肋排,再用猪油渣炒个青菜,晚饭也就差不多了。

反正两人下午吃了太多杂七杂八的东西,如今都不饿。

况且做多了也吃不完,现在这样还能少洗几个碗呢。

于知乐说干就干。

先把猪肋排清洗干净,再焯水去腥,捞出后用热水清洗。

贺思甜在一旁准备配料——葱,姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒。

接下来调一个料汁,碗里加入料酒,生抽、酱油,陈醋、老抽,蚝油搅拌均匀。

等到贺思甜把材料准备好,于知乐开始炒糖色,接着加入排骨和香料翻炒,倒入料汁,加入开水炖煮两刻钟。

到时间后再加盐调味,放两三颗冰糖提鲜继续小火炖一刻钟,最后大火收汁即可出锅。

于知乐往红烧肋排的表面撒了一把白芝麻,接着献宝似的把它端到了贺思甜面前。

“噔噔噔噔!色泽红亮,软烂入味的红烧肋排做好啦,第一口,宝先吃!”?

“啊~张嘴,姐喂你!”

于知乐夹起一块排骨,送到了贺思甜嘴边。

贺思甜张大嘴巴一口咬下去,好吃到眯起了眼睛。

投喂完贺思甜,于知乐又马不停蹄地把另一道青菜炒好了。

两人坐在前院的石桌旁,一边享用美味的晚膳,一边喝着椰子汁,好不快哉!

吃饱喝足后,于知乐一想到还要烧水沐浴,就觉得有些头疼。

古代还真是不方便啊!

一个时辰后,两人各自躺在柔软的床上,进入了梦乡。

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