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江卫民望着姑姑离去的背影,无奈地摇摇头。他深知姑姑与老丁之间的感情之路还很漫长,离修成正果的那一天还有一难呢。
看着水开了,江卫民将清洗好的海肠放入沸水中烫1-2分钟,捞出后放入凉水中冲洗并沥干水分,这样做出来的海肠更有口感。然后将海胆和海蛎子放入蒸屉里蒸8分钟左右。
江卫民就开始炒菜,他将韭菜切成段,与新鲜的海肠一起放入锅中翻炒,不一会儿便散发出阵阵香气。
接着江卫民炒了一盘辣炒蛤喇一起炒制和一盘蛏子。
江德福下班回来时,江卫民的饭菜已经准备好了,正摆在餐桌上等着他这位一家之主回来享用呢。
“呵,今天全是海鲜啊!你姑姑又去赶海了?”江德福看着桌上的饭菜,惊讶地问道。
“不是,这些都是我三哥赶海的时候捡到的,姑姑捡的都拿到丁叔叔家去了。”
“哼,”江德福轻哼一声表示对江德华的不满。
江德福夹起一筷子海肠放进嘴里,细细咀嚼后,眼睛突然一亮:“嗯,好吃,安杰同志,今天的菜炒得还不错嘛,安杰同志厨艺可比你们姑姑强多了。”
听到江德福的夸奖,安杰心里美滋滋的,“谢谢夸奖,不过今天的菜不是我做的。”
“德华做的?”
“不是说了,德华去老丁家了嘛。”
“那是谁做的?”
“爸爸,是三哥做的?”
“哦,是吗?”江德福有些意外,“没想到你小子厨艺这么好啊,不过比你妈还是差点。”
“别拍马屁了吃饭。”安杰满脸笑容的拿着碗筷走了过来。
江卫民也不好意思地笑了笑,然后想起了锅里的海胆蒸蛋。
“海胆蒸蛋好了,我去拿,今天做了好多,一会儿我给姑姑送过几个去。”
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